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🎀泡菜炒豬肉
泡菜炒豬肉應該是很多人的韓式料理入手菜，豬肉可選擇三層肉或是豬肉薄片，我喜歡瘦肉多一點，所以選擇豬肉片，泡菜炒豬肉材料簡單是容易上手的一道料理，而且很下飯喔。
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📍材料
豬肉片200g
泡菜50g
高麗菜100g
蒜片10g
📍調味料
鹽1/2小匙
糖1/2小匙
韓式辣醬1大匙
泡菜汁半碗
📍作法
1.將高麗菜切小塊備用, 取鍋熱鍋，倒入1小匙油，用小火將蒜片爆香
2. 加入豬肉片，拌炒至5分熟。
3.加泡菜和泡菜汁拌炒
4.加入高麗菜煮約2分鐘。
5.加調味料鹽1/2小匙、糖1/2小匙和韓式辣醬1大匙，煮約1分鐘後即可盛盤。
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