🎀黑胡椒牛肉
今天要來介紹這道黑胡椒牛肉料理，黑胡椒香氣十足加上清脆的彩椒超好吃，除了用牛肉片之外，也可以用牛肉絲來料理，喜歡的朋友週末一起做做看吧。
最新消息 最新動態都在IG 
☛追蹤IG搶先看:@Connie17998
📍材料
牛肉200g
洋蔥1/2顆
紅甜椒50g
蒜末30g
📍調味料
A.太白粉1大匙
醬油膏1大匙
蛋白1顆
B.粗黑胡椒粒1大匙
水50cc
香油1小匙
📍作法
1.將洋蔥和彩椒切絲, 將調味料A加入牛肉一起拌勻，醃製5分鐘。
2.熱鍋，倒入2大匙油，將剛剛醃製好的牛肉加入，以中火快炒至牛肉表面變白，先將牛肉取出備用。
3.將鍋子洗乾淨，熱鍋，倒入1大匙油，以小火爆香蒜末和洋蔥絲。
4.加入切絲的彩椒一起翻炒
5.加入粗黑胡椒粒1大匙、50cc水和剛剛的牛肉，用中火一起翻炒約5分鐘。
6.加入1小匙香油，用大火拌炒10秒收汁，即可盛盤。
☛追蹤IG搶先看:@Connie17998
請先 登入 以發表留言。