🎀奶油蒜蝦
今天要介紹「奶油蒜香」料理，料理簡單又快速上菜，除了有奶油和蒜味的香氣，蝦身吸飽洋蔥湯汁的甜味，湯汁拿來拌飯也很好吃!
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📍材料
白蝦200g
奶油30g
蒜末20g
洋蔥末20g
📍調味料
鹽1小匙
白酒30cc
胡椒粉適量
📍作法
1.將蒜頭和洋蔥切末，蝦身去腸泥備用。
2.取鍋熱鍋，倒入1小匙油，用小火將蒜末和洋蔥爆香。
3.加入奶油，煮至融化。
4.加白蝦煮至蝦身表面變紅。
5.加調味料鹽1小匙、白酒30cc和適量胡椒粉，煮約3分鐘後即可盛盤。
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