🎀蛤蠣蒜頭雞湯
這是一道很經典的湯品,暖身又好喝,新手也能輕鬆燉煮出的好喝湯品。
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影片觀看
https://www.youtube.com/watch?v=EVOj_SWb-24
📍材料
雞腿肉200g
乾香菇
蛤蠣
紅棗
枸杞
薑片
蒜頭20粒
📍調味料
鹽
米酒
📍作法
1️⃣將乾香菇泡水至軟備用、雞腿肉放入滾水中去血水老起備用。
2️⃣電鍋內鍋加入500cc水,放入薑片、、蒜頭、雞肉、紅棗、枸杞和香菇,外鍋加入1杯水。
3️⃣取鍋另外將蛤蠣煮熟,加入米酒30cc。
4️⃣電鍋內的雞湯好了之後加入蛤蠣湯和鹽巴即可完成。
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